Bumbu Dasar Kemiri

bahan:
Bawang merah 1 kg, Bawang putih 1/2 kg, kemiri 1/2 kg , kencur 1 ons ( tergantung selera), jahe 1/2 kg.

Haluskan semua bahan, tumis dengan minyak secukupnya, sampai matang.

Kegunaan :
Opor.
Rawon : tambah bumbu kuning ( 1: 1) + cabe halus
Lodeh nangka.
Lodeh daun singkong.
Botok.
Pecel ayam, pecel telur